Backen, Nachspeisen, Vegetarisch

Bananen-Milchschokoladen-Muffins

Kochmethode:

Standard
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 12 Personen

Bananen-Milchschokoladen-Muffins

Benötigte Utensilien

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Wheat

Zutaten

  • 85g Butter (geschmolzen)
  • 130g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 190g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 4 sehr reife Bananen (3 ½ zerdrückt, ½ in Scheiben geschnitten)
  • 100g Milchschokoladenstücke

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Over auf 180C Grad.

  • Schritt 2

    Wenn Sie die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und die Kunststoffklinge verwenden, geben Sie die geschmolzene Butter zusammen mit dem braunen Zucker und den Eiern hinein und pulsieren Sie, um die Zutaten zu vermischen.

  • Schritt 3

    Die Hälfte der Butter mit dem Backpulver und dem Zimt einrühren, pulsieren, dann das restliche Mehl hinzufügen und erneut pulsieren, bis alles gut vermischt ist.

  • Schritt 4

    Die zerdrückten Bananen und die Schokoladenstückchen hinzugeben und erneut pulsieren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

  • Schritt 5

    Den Teig in gefettete Muffinsformen füllen – in den Ofen schieben und 18-20 Minuten backen oder bis sie in der Mitte durchgebacken sind (zur Kontrolle die Mitte einstechen).

  • Schritt 6
    1. Aus dem Ofen nehmen und die Muffins abkühlen lassen, bevor sie aus dem Ofen genommen werden.
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