Frühstück, Getränke

Cremiger Kürbis-Mango Lassi

Kochmethode:

Blender
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 2 Personen

Cremiger Kürbis-Mango Lassi

Rezept-Tags

Zutaten

  • 150g Hokkaido Kürbis in Würfel
  • 1/2 frische Mango oder ca. 150g gefrorene Mangowürfel
  • 3 Eiswürfel
  • 150g (veganer) Joghurt
  • 250 ml Milch / od. Alternative
  • 1-2 EL Agavendicksirup zum Süßen
  • 1TL Pumpkin Spice
  • Etwas Ceylon Zimt
  • NADA

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Den gewürfelten Kürbis mit Wasser knapp bedecken und für 10 Minuten weich kochen, abkühlen lassen (am besten gleich mehr Püree für andere Gerichte vorbereiten)

  • Schritt 2

    Nun alles in den Ninja 3-in-1 Power Nutri Mixer  geben, die Gewürze dazu und alles auf der Stufe „Puree“ glatt mixen lassen.

  • Schritt 3

    Nach Belieben Eiswürfel in ein Glas geben und mit dem Lassi aufgießen, noch etwas Zimt darüber streuen.

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