Nachspeisen

Apfel-Erdnussbutter-Kuchen

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Apfel-Erdnussbutter-Kuchen

Leckerer Kuchen aus Haferflocken, Apfel, Datteln, Erdnussbutter & Zimt!

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Peanuts, Dairy

Rezept-Tags

Zutaten

  • 150g Datteln, in kochendem Wasser eingeweicht und abgetropft
  • 4 Esslöffel Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 200g Hafer
  • 1 Apfel, gerieben
  • 50g Kürbiskerne
  • 1 Teelöffel Zimt

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Geben Sie die Datteln, die Erdnussbutter, den Sirup und die Vanille in Ihre Ninja 3-in1 Küchenmaschine und pürieren Sie sie gut, bis eine dicke, leicht stückige Konsistenz entstanden ist.

  • Schritt 2

    Haferflocken, Apfel, Kerne und Zimt untermischen, bis die Masse zusammenhält.

  • Schritt 3

    In eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte runde 20-cm-Form streichen und bei 180 Grad 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb und fest sind. Abkühlen lassen, dann in 8 Scheiben schneiden und genießen.

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