Frühstück, Vegetarisch

Frittata mit Kartoffeln, Minze und Erbsen

Kochmethode:

Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Frittata mit Kartoffeln, Minze und Erbsen

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy

Rezept-Tags

Zutaten

  • 6 große Eier
  • 100ml einfache Sahne
  • 10g fein gehackte Minzblätter
  • 100g tiefgekühlte Erbsen, aufgetaut und abgetropft
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 400g gekochte Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel Öl
  • 40g geriebener Parmesan
  • mit Baguette und Salat servieren

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Um die Grillplatte zu installieren, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie sie dann auf der Rückseite nach unten, bis sie einrastet.Legen Sie die flache Platte so auf die Grillplatte, dass sie waagerecht sitzt. Wählen Sie FLAT PLATE, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 16 Minuten ein. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den Drehknopf, um zu beginnen (das Vorheizen dauert etwa 6-8 Minuten).

  • Schritt 2

    Während das Gerät vorheizt, in einem großen Krug Eier, Sahne, Minze, Erbsen und Gewürze verquirlen.

  • Schritt 3

    Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Deckel öffnen und Öl auf die flache Platte geben. 1 Minute lang erhitzen, dann die Zwiebel hinzufügen. 2 Minuten kochen, dann die Kartoffeln hinzufügen und 4 Minuten kochen, dabei einige Male vorsichtig umrühren.

  • Schritt 4

    Eimischung hinzufügen.Etwa 2 Minuten kochen, dabei die Eimischung von außen zur Mitte ziehen. Die Frittata sollte in der Mitte flüssig sein (nicht kochen, bis sie fest ist, da sie sonst überkocht), mit Käse bestreuen und mit geschlossenem Deckel weitere 5-7 Minuten garen.

  • Schritt 5

    Nach dem Garen vierteln und mit einem Baguette und einem Salat servieren.

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