Hauptspeisen

Gebratener Schweinebauch

Kochmethode:

Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 6h 5 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Gebratener Schweinebauch

Benötigte Utensilien

Rezept-Tags

Zutaten

  • 1-1,5 kg Bauchspeck
  • Salz
  • Pfeffer

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Schweinebauch unter kaltem Wasser waschen, trocken tupfen.

  • Schritt 2

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritt 3

    Mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Die besten Ergebnisse werden mit einer Reifezeit über Nacht erzielt.

  • Schritt 4

    Nach Ablauf der Zeit den Schweinebauch in den Korb legen. Auf Bratenmodus stellen, 190 Grad für 1 Stunde (wenn Sie Ihren Portwein eher knusprig mögen, verlängern Sie die Bratzeit um weitere 30 Minuten).

  • Schritt 5

    Wenn die Zeit vorbei ist, genießen Sie die Art und Weise, die Ihnen am besten gefällt.

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