Backen, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Gesalzene Dattel-Karamell-Butterkekse

Kochmethode:

Blender
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Gesalzene Dattel-Karamell-Butterkekse

Ein gesalzenes Dattelkaramell aus Datteln und Erdnussbutter, umhüllt von dunkler Schokolade. Diese herrlichen Köstlichkeiten könnten nicht einfacher zu machen sein, also zaubern Sie eine Ladung und halten Sie sie in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank bereit, wenn Sie sie brauchen.

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts

Rezept-Tags

Zutaten

  • 200g Medjool-Datteln (entsteint)
  • 100g weiche Erdnussbutter
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 500g Zartbitterschokolade
  • 12 Muffinförmchen

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Zunächst die Schokolade 3 Minuten lang in der Mikrowelle schmelzen und dabei alle 30 Sekunden umrühren.

  • Schritt 2

    Geben Sie 1 Esslöffel der geschmolzenen Schokolade in jede Muffinform und stellen Sie sie 10 Minuten lang in den Gefrierschrank, damit sie fest wird.

  • Schritt 3

    Datteln, Erdnussbutter und Salz in den Ninja geben und pürieren, bis eine glatte Paste entstanden ist. Möglicherweise müssen Sie die Seiten ein paar Mal abkratzen.

  • Schritt 4

    Nehmen Sie die Muffinförmchen aus dem Gefrierfach und geben Sie jeweils einen Teelöffel der gesalzenen Dattelkaramellmischung in die Mitte der Förmchen.

  • Schritt 5

    Mit der restlichen geschmolzenen Schokolade bedecken und 15 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen, damit sie fest werden.

  • Schritt 6

    Vor dem Servieren 10 Minuten aufwärmen lassen und mit einer Prise Salz würzen.

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