Backen, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Vegane Schokoladen-Cupcakes

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 6 Personen

Vegane Schokoladen-Cupcakes

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milk

Rezept-Tags

Zutaten

  • 75ml Olivenöl
  • 100g Streuzucker
  • 50g Kakaopulver
  • 150g GF-Selbstbackmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • 180ml milchfreie Milch
  • 1 Teelöffel Apfelessig

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

  • Schritt 2

    In der Ninja Kitchen Küchenmaschine das Olivenöl und den Zucker cremig rühren, bis alles gut vermischt ist.

  • Schritt 3

    Den Apfelwein und die milchfreie Milch verrühren und 5 Minuten lang beiseite stellen. Die trockenen Zutaten in eine große Rührschüssel geben und grob vermischen.

  • Schritt 4

    Mischen Sie die Milchmischung mit den feuchten Zutaten und heben Sie sie unter die trockenen Zutaten, um einen glatten Teig zu erhalten.

  • Schritt 5

    Verteilen Sie die Masse mit einem Eisportionierer auf Ihre Muffinförmchen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang.

  • Schritt 6

    Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und verzieren Sie ihn dann mit einer Buttercreme oder servieren Sie ihn pur.

Deutsch