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Helados de coco y bayas

Método de cocción:

Procesador de alimentos
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 4h 10 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Helados de coco y bayas

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 150g bayas congeladas
  • 3 cucharadas yogur de coco
  • 100ml agua de coco o leche de coco
  • Dash extracto de vainilla
  • Chocolate blanco y/o negro fundido y granola, para decorar

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Coloque los plátanos, las bayas, el yogur, la leche o el agua y la vainilla en su procesador de alimentos o vaso de la batidora Ninja Kitchen y bata bien hasta que quede bastante espeso y suave.

  • Paso 2

    Dividir la mezcla entre 6 moldes de piruletas, añadir los palitos y congelar durante al menos 4 horas.

  • Paso 3

    Una vez sólidos, sáquelos del congelador unos minutos antes y desmóntelos. Colóquelos en una rejilla, rocíelos con chocolate y espolvoréelos con granola. Disfrute de inmediato o guárdelo en el congelador hasta 1 mes.

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