Platos principales

Sopa Hariyali

Método de cocción:

Batidora+Sopera eléctrica HB150EU
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 40 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Sopa Hariyali

Una sopa india inspirada en el hariyali. Esta sopa es cálida, nutritiva y deliciosa.

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Dairy

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 1 Pimiento verde
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1/2 Cebolla picada en cubos
  • 30g Hojas de espinacas baby
  • 1 manojo Hojas y tallos de cilantro
  • 65g Guisantes Peti Pois
  • 2 cucharadas Mantequilla
  • 750ml Caldo de verduras
  • Sal y pimienta

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Precalentar el horno a Gas Mark 7/220 C.

  • Paso 2

    Pincelar el pimiento con aceite y colocarlo en una bandeja de horno. Asar durante 30 minutos dándole la vuelta dos veces.

  • Paso 3

    Sacar del horno. Ponerlo en una fuente y cubrirlo con film transparente. Cuando estén lo suficientemente fríos como para poder manipularlos, quíteles la piel y el aspecto, y corte el pimiento en rodajas.

  • Paso 4

    Añade todos los ingredientes restantes y la pimienta en la sopera. Asegúrese de no llenar la sopera por encima de la línea de llenado máximo. Seleccione la opción “suave”.

  • Paso 5

    Comprobar la sazón y servir.

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