Platos principales

Orzo con Nduja, Espinacas y Setas

Método de cocción:

Olla eléctrica multifunción SmartLid MAX OL750EU
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 15 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 2 personas

Orzo con Nduja, Espinacas y Setas

Una receta fácil de una sola olla para una cena deliciosa y rápida.

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 1 taza orzo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 tazas caldo de verduras
  • 1/2 cebolla, cortada en dados finos
  • 1 diente de ajo, cortado en rodajas finas
  • 150g setas de castaño, cortadas en rodajas
  • 75g nduja salchicha, en dados
  • 150g espinacas baby lavadas
  • 1/4 Jugo y cáscara de un limón
  • Sal y pimienta para sazonar
  • Perejil picado

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Ponga el orzo en la olla y añada el aceite de oliva. Con una cuchara de madera o de plástico, remueva el orzo para asegurarse de que está cubierto de manera uniforme por el aceite de oliva; esto evitará que el orzo se pegue y le dará más sabor.

  • Paso 2

    Añadir las cebollas, el ajo, los champiñones cortados en rodajas, salpimentar y verter el caldo sobre el resto de los ingredientes.

  • Paso 3

    Mezcle todos los ingredientes con una cuchara de plástico o de madera, cierre la tapa y seleccione la función de comidas al vapor. Programa el temporizador para 5 minutos y pulsa el botón de inicio.

  • Paso 4

    El aparato empezará a generar vapor durante aproximadamente 5 minutos y luego comenzará el proceso de cocción.

  • Paso 5

    Una vez que el temporizador haya terminado, abra la tapa y añada las espinacas, el limón y la nduja en dados. Mezcle todo rápidamente y cierre la tapa.

  • Paso 6

    Reposa durante 2 ó 3 minutos y se sirve adornado con perejil fresco picado.

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