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Sorbete de granada y fresa

Método de cocción:

Heladera Ninja Creami NC300EU
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 24 horas
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Sorbete de granada y fresa

NOTA: Si su congelador está ajustado a una temperatura muy fría, el sorbete puede parecer desmenuzado. Si esto ocurre, seleccione RE-SPIN para procesar la mezcla un poco más.

Ingredientes

  • 225ml zumo de granada
  • 50g azúcar extrafino
  • 250g fresas frescas, descascaradas

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Calentar el zumo de granada y el azúcar en un cazo pequeño a fuego bajomedio,removiendo de vez en cuandocon una espátula, durante 3-4 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuegoy dejar enfriar ligeramente.

  • Paso 2

    Colocar las fresas en una licuadoracon lamezcla de granaday batir hasta que quede suave.

  • Paso 3

    Verter la mezcla de fresas a través de un colador en la tarrina vacía. Deseche las semillas de fresa que queden en el colador. Coloque la tapa en la tarrina y congele durante 24 horas.

  • Paso 4

    Quitar tubo de congelador y eliminar lid de tubo. Colocar tuboen la cubeta exterior, instale pla tapa del bol exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el bol exterior. Coloque el conjunto del cuenco en la base del motor y gire el asa hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su sitio.

  • Paso 5

    Seleccione SORBET.

  • Paso 6

    Una vez finalizado el procesamiento, añade mezclas o retirar el sorbete de la tarrina y servirlo inmediatamente.

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