Desayuno, Postres

Tortitas de proteínas

Método de cocción:

Parrilla de interior con plancha Ninja MAX PRO AG651EU
  • Tiempo: 10 mins
  • Tiempo total: 20 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Tortitas de proteínas

DESAYUNO NUTRITIVO Y SALUDABLE, CON MÁS DE 20G DE PROTEÍNAS POR RACIÓN.

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

  • 100g avena
  • 4 grandes huevos
  • 1 plátano
  • 2 cucharadas proteína de chocolate en polvo
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 2 cucharaditas bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada semillas de chía
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita canela molida
  • Jarabe de arce y frutas de verano para servir

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Añade todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta conseguir una pasta homogénea.

  • Paso 2

    Coloque la placa plana en la parrilla y precaliéntela con la tapa cerrada.

  • Paso 3

    Una vez precalentado abrir la tapa y verter un poco de la mezcla , formando 2-3 tortitas. Cocine durante 2-3 minutos – si desea acelerar el proceso, cierre la tapa, pero tenga cuidado de no cocinar demasiado los panqueques, ya que se volverán densos y masticables. Una vez que las tortitas estén casi cuajadas, déles la vuelta y cocínelas un minuto más.

  • Paso 4

    Repetir con el resto de la mezcla.

  • Paso 5

    Sirve las tortitas cubiertas con sirope de arce, arándanos y fresas frescas.

  • Paso 6

    Una vez cocidos, se pueden guardar en la nevera hasta 3 días o 30 días en el congelador. Recalentar suavemente en el microondas.

    Nota: sustituye la avena por harina sin gluten para una alternativa apta para celíacos.

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