Helados, Postres, Veganas, Vegetarianas

Helado de galleta belga Speculoos

Método de cocción:

Heladera Ninja Creami NC300EU
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 24h 5 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Helado de galleta belga Speculoos

Utensilios necesarios

Ingredientes

  • 85g crema de speculoos suave / crema de galleta
  • 1 cucharada queso crema vegano
  • 75g azúcar muscovado light / azúcar húmedo
  • 1 cucharadita mezcla de especias holandesas speculaas (opcional)
  • 375ml leche de coco

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bol grande con un batidor de varillas hasta que quede una mezcla suave.

  • Paso 2

    Verter la mezcla en la tarrina, tapar y congelar durante 24 horas.

  • Paso 3

    Sacar la tarrina del congelador y colocarla en el recipiente exterior en forma de jarrita sin la tapa. Instalar el accesorio batidor en la tapa del recipiente exterior. Colocar todo en la base de la heladera y girar el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar (hasta oír un clic).

  • Paso 4

    Seleccionar el programa ICE CREAM.

  • Paso 5

    Una vez finalizado el procesado, servir inmediatamente.

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