Platos principales

Sándwich de carne y Hamburguesa con queso

Método de cocción:

Parrilla de interior Ninja AG301EU
  • Tiempo: 12 mins
  • Tiempo total: 30 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 2 personas

Sándwich de carne y Hamburguesa con queso

Utensilios necesarios

Etiquetas de las recetas

Ingredientes

Para el sándwich de carne

  • 1 x 300g solomillo grueso o bistec de costilla
  • 1 cucharadita aceite de colza
  • sal marina y pimienta negra molida al gusto
  • 2 rebanadas de pan grueso de masa madre
  • cebollas fritas
  • hojas de cohete
  • 1-2 cucharaditas salsa de rábano picante

Para las hamburguesas

  • 2 x 170g hamburguesas
  • 2 lonchas de queso
  • lechuga pequeña joya
  • 1 tomate de buey, en rodajas
  • 1 pan de hamburguesa grande, cortado por la mitad

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Insertar la parrilla en la unidad y cierrar la tapa. Seleccionar GRILL, ajustar la temperatura a HIGH y el tiempo a 12 minutos Seleccionar START/STOP para comenzar el precalentamiento.

  • Paso 2

    Mientras se precalienta el aparato, untar el filete con aceite y sazonar al gusto.

  • Paso 3

    Cuando el aparato emita un pitido para indicar que se ha precalentado, colocar el filete en la parrilla. Presionar suavemente para maximizar las marcas de la parrilla. Cerrar la tapa y cocinar durante 2 minutos, utilizar unas pinzas con punta de silicona para dar la vuelta al filete. Añadir las hamburguesas. Cierrar la tapa para continuar la cocción. Dar la vuelta a las hamburguesas después de 4 minutos.

  • Paso 4

    Una vez terminada la cocción, colocar las lonchas de queso sobre las hamburguesas y dejar que se derritan ligeramente.

  • Paso 5

    Coger el filete y pasarlo a la tabla de cortar y dejar reposar durante 5 minutos. A continuación, cortar a lo largo de la veta en rodajas.

  • Paso 6

    Colocar la pila de hamburguesas con el pan de hamburguesa en la parte inferior, la hamburguesa con el queso, la lechuga, el tomate, repita, y rematar con el pan.

  • Paso 7

    Si lo deseas, tostar pan de masa fermentada en la parrilla seleccionando GRILL, ajustando la temperatura a HIGH y el tiempo a 1 minuto.

  • Paso 8

    Colocar las rebanadas de filete sobre el pan, cubrir con las cebollas, las hojas de rúcula, la salsa de rábano picante y cubrir con el resto del pan.

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