Desayuno, Postres, Veganas, Vegetarianas

Tortitas de trigo sarraceno con canela dulce

Método de cocción:

Otros/No necesariamente un aparato Ninja
  • Tiempo: 2 mins
  • Tiempo total: 12 mins
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 3 personas

Tortitas de trigo sarraceno con canela dulce

Un delicioso desayuno, estas tortitas están hechas con trigo sarraceno para que sean perfectas para aquellos que requieren una dieta sin gluten o simplemente buscan una alternativa saludable

Puedes acompañarlas con tu fruta favorita para empezar la mañana de la mejor manera posible

Utensilios necesarios

Alergias

Consejo: Consejos sobre alergias

Este plato contiene los siguientes alérgenos: Eggs

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 180g harina de trigo sarraceno
  • 3 enteros huevos
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • Un pellizco canela molida
  • 1 cucharadita miel líquida
  • 100ml leche no láctea
  • Un pellizco sal rosa
  • Para cocinar aceite de coco
  • Su elección fruta fresca para rematar

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Introduce todos los ingredientes en tu batidora Ninja y bate todo para crear la masa de las tortitas

  • Paso 2

    Calentar un poco de coco en una sartén a fuego medio y una vez que la sartén esté bien caliente, verter un poco de la masa en la sartén

  • Paso 3

    Cocinar hasta que empiecen a aparecer burbujas en la superficie, entonces dar la vuelta y cocinar por el otro lado

  • Paso 4

    Repita este proceso hasta que se haya utilizado toda la mezcla. A continuación, apile sus tortitas y decórelas con algo de fruta fresca y otros aderezos de su elección

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