Helados, Postres

Helado vegano de nido de abeja

Método de cocción:

Heladera Ninja Creami NC300EU
  • Tiempo: 5 mins
  • Tiempo total: 24 horas
  • Habilidad Fácil
  • Comensales 4 personas

Helado vegano de nido de abeja

NOTA:Si no se dispone de leche y crema, sustitúyala por su planta preferida.a base de nata y leche.

NOTA:Durante el proceso de MIX-IN, está bien que el helado se acerque o toque la línea de MAX FILL.

Utensilios necesarios

Ingredientes

  • 18g queso crema vegano
  • 55g azúcar extrafino
  • 250ml leche de avena
  • 125ml crema de avena batida
  • 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla
  • 40g trozos de nido de abeja o trozos de nido de abeja cubiertos de chocolate vegano, para mezclar

Modo de cocción

Al entrar en el modo “Empezar a cocinar” abriremos una ventana emergente que dejaremos siempre abierta para evitar interrupciones innecesarias mientras cocinas.

Método

  • Paso 1

    Mezclar queso crema y azúcar en un bol mediano hasta que estén bien combinados.

  • Paso 2

    Añadir leche, nata y vainilla, ymezclar hasta que se disuelva el azúcar.

  • Paso 3

    Transfiera la mezcla al recipiente vacío. Colocar la tapa en la tarrina y congelar durante 24 horas.

  • Paso 4

    Retire la cubeta del congelador, retire la tapa y coloque la cubeta en el recipiente exterior. Instale la paleta en la tapa del recipiente exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el recipiente exterior. Coloque el conjunto de la cubeta en la base del motor y gire el mango hacia la derecha para elevar la plataforma y bloquearla en su lugar.

  • Paso 5

    Seleccione Crema de hielo.

  • Paso 6

    Con una cuchara, crear un agujero de 4cm de ancho que llegue al fondo de la bañera. Añada piezas de panal ael agujero y procese de nuevo utilizando el programa MIX-IN.

  • Paso 7

    Una vez proceso se haya completado, retire el helado de la tarrina y sírvalo inmediatamente.

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