Plat Principal

Cuisse de canard épicée frite à l’air

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Temps de préparation: 15 min
  • Durée totale: 45 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Cuisse de canard épicée frite à l’air

Conseil :

Vérifiez votre cuisse de canard à mi-cuisson. Si elle est encore très rose et juteuse, réduisez la température à 170 C et prolongez le temps de friture à l’air libre de 10 minutes.

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 2 cuisses de canard

Pour la marinade

  • 1 orange, jus
  • 1/2 cuillère à café gingembre frais
  • 1 cuillère à café ail granulé
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • Poudre de piment, à volonté
  • Sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

  • Étape 2

    Enrober la cuisse de canard de la marinade et la laisser mariner au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant au moins 2 à 4 heures.

  • Étape 3

    Réglez le ninja health grill sur le mode friture à l’air, 180 C pendant 25 min.

  • Étape 4

    Retourner la cuisse de canard toutes les 7-10 minutes.

  • Étape 5

    Servir avec une salade et des pommes de terre grillées.

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