Desserts, Vegan, Végétarien

Bouchées protéinées au chocolat et à l’orange

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 10 min
  • Compétence Facile
  • Services 12 personnes

Bouchées protéinées au chocolat et à l’orange

Cette délicieuse recette de collation sans gluten et hyperprotéinée est si facile à faire ! Idéale pour une collation post-entraînement ou pour remplir la boîte à lunch.

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 200g dattes medjool, dénoyautées
  • 25g poudre de protéines au chocolat végétalien
  • 1 cuillère à soupe poudre de cacao
  • 1 zeste d'orange
  • 20g amandes moulues
  • 2 cuillères à soupe lait de noix de coco ou d'amande
  • 20g flocons de cacao (facultatif)

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Placez tous les ingrédients, sauf les flocons de cacao, dans le bol du robot.

  • Étape 2

    Mélanger à vitesse moyenne jusqu’à ce que tout soit combiné, 10 à 20 secondes.

  • Étape 3

    Roulez le mélange entre vos mains pour créer 12 boules de protéines.

  • Étape 4

    Écraser les flocons de cacao (si vous en utilisez), puis rouler chaque boule pour l’enrober.

  • Étape 5

    Placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour les faire durcir.

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