Desserts

Crème glacée végane au caramel en nid d’abeille croquant

Méthode de cuisson:

Ninja Ice Cream Maker NC300
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 24 heures
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Crème glacée végane au caramel en nid d’abeille croquant

REMARQUE : Si vous ne trouvez pas de lait et de crème d’avoine, remplacez-les par votre lait et votre crème liquide végétaux préférés.

Durant le brassage, la crème glacée peut s’approcher ou toucher la ligne MAX FILL.

Ingrédients

  • 18g de fromage à tartiner végane
  • 55g de sucre en poudre
  • 250ml de lait d’avoine
  • 125ml de crème d’avoine liquide
  • 1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
  • 40g de morceaux de caramel en nid d’abeille nature ou enrobé de chocolat végane, pour les extras

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Mélangez le fromage à tartiner et le sucre dans un bol moyen jusqu’à obtention d’une consistance homogène.

  • Étape 2

    Fouettez la crème, le lait, le sucre et la vanille jusqu’à dissolution du sucre

  • Étape 3

    Versez le mélange dans le pot vide. Fermez le pot avec son couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.

  • Étape 4

    Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.

  • Étape 5

    Appuyez sur ICE CREAM.

  • Étape 6

    À l’aide d’une cuillère, creusez un trou de 4 cm de diamètre jusqu’au fond du pot. Placez-y les morceaux de caramel en nid d’abeille et brassez de nouveau avec le programme MIX-IN.

  • Étape 7

    Une fois le brassage terminé, retirez la crème glacée du pot et servez immédiatement.

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