Côtés, Dips & Sauces

Aioli à l’ail

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 5 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Aioli à l’ail

Une recette rapide et facile pour votre nouveau dip préféré. Le meilleur dans tout ça, c’est qu’elle est prête en 5 minutes.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 3 Œufs
  • 4 Gousses d'ail, écrasées
  • 1 1/2 cuillère à soupe Jus de citron
  • Sel et poivre
  • 135ml Huile d'olive

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Mélangez les œufs, l’ail, un peu de sel et quelques cuillères à soupe d’huile dans un mixeur ou un robot ménager, et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  • Étape 2

    Ajouter lentement l’huile en filet jusqu’à ce que l’aïoli commence à épaissir.

  • Étape 3

    Goûtez et ajoutez du sel supplémentaire si nécessaire.

  • Étape 4

    Ajoutez de l’huile si nécessaire.

français