Cuisson au four, Desserts, Végétarien

Biscuits au beurre de cacahuètes d’Halloween

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 20 personnes

Biscuits au beurre de cacahuètes d’Halloween

Délicieux et très faciles à faire, pourquoi ne pas essayer ces biscuits effrayants pour l’Halloween ?

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Conseils :

Vous pouvez faire une version végétalienne en remplaçant les œufs par des œufs végétaliens, et le beurre par du beurre végétalien.

Vous pouvez utiliser n’importe quelle farine de noix, et n’importe quel beurre de noix.

Vous pouvez diviser la recette en deux et ajouter à l’une des parties 1 cuillère à soupe de poudre de cacao pour obtenir des biscuits au goût de chocolat.

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Peanuts, Wheat, Eggs

Ingrédients

  • 2 tasses farine ordinaire
  • 1 tasse farine de cacahuètes (ou farine d'amandes)
  • 175g beurre froid, en cubes
  • 2-3 cuillères à soupe beurre de cacahuètes (croquant ou lisse)
  • 2 cuillères à soupe eau froide
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse sucre de coco
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • Pinch sel

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Mettez tous les ingrédients, à l’exception du beurre, de l’œuf et du beurre de cacahuète, dans le bol du robot culinaire muni de la lame à pâte. Mélangez pendant 60 secondes

  • Étape 2

    Ajoutez les cubes de beurre et mélangez jusqu’à ce que le beurre soit incorporé à la farine, créant ainsi un mélange semblable à de la chapelure.

  • Étape 3

    Ajoutez l’œuf et le beurre de cacahuète, et mélangez. Si la pâte semble un peu trop sèche, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou du beurre de cacahuète supplémentaire.

  • Étape 4

    Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

  • Étape 5

    Retirez la pâte du bol, mettez la pâte en forme de rond. Utilisez 2 morceaux de papier sulfurisé et abaissez la pâte à 5 mm d’épaisseur.

  • Étape 6

    Préchauffer le four à 180 C

  • Étape 7

    Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez la pâte en formes d’Halloween et disposez-la sur les plaques préparées.

  • Étape 8

    Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le bord des biscuits devienne légèrement brun. Puis laissez-les refroidir sur la grille de refroidissement.

  • Étape 9

    Vous pouvez les conserver dans le récipient en plastique jusqu’à une semaine.

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