Plat Principal, Vegan

Tacos au poulet avec une vinaigrette crémeuse à l’avocat

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 20 min
  • Compétence Facile
  • Services 3 personnes

Tacos au poulet avec une vinaigrette crémeuse à l’avocat

Une recette amusante pour toute la famille, pleine de bonté et de couleurs. Avec une délicieuse vinaigrette crémeuse qui peut être utilisée de nombreuses façons.

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1 grand avocat
  • 1/2 le jus du citron vert
  • ¼ de c. à thé granules d'ail
  • ¼ de c. à thé sel
  • 70ml lait sans produits laitiers
  • 350g lanières de poulet végétaliennes
  • Huile de choix
  • 3 cuillères à soupe maïs en conserve
  • 6 mini tacos
  • 100g tomates cerises (coupées en deux)
  • 40g chou rouge (finement râpé)
  • Laitue râpée
  • Mayonnaise végétalienne
  • Flocons de piment pour décorer

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Commencez par faire chauffer les lanières de poulet végétaliennes en suivant les instructions et en utilisant l’huile de votre choix.

  • Étape 2

    Pendant ce temps, chauffez une autre poêle à feu vif et une fois qu’elle est chaude, ajoutez le maïs doux. Remuez toutes les deux minutes jusqu’à ce que les deux côtés soient carbonisés.

  • Étape 3

    Faites chauffer les tacos si vous le souhaitez et étalez de la mayonnaise végétalienne dessus. Ajoutez la laitue, le chou rouge, les tomates, le maïs carbonisé et le poulet cuit aux tacos.

  • Étape 4

    Préparez ensuite la vinaigrette en ajoutant l’avocat, le jus de citron vert, les granules d’ail, le sel et le lait dans le mixeur. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.

  • Étape 5

    Arrosez les tacos et ajoutez quelques flocons de piment si vous le souhaitez. Savourez.

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