Dessert

Biscotti ripieni di Nutella

Metodo di cottura:

Robot da cucina
  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo totale: 30 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 12 persone

Biscotti ripieni di Nutella

Questa ricetta è assolutamente l’unica! Sono biscotti con gocce di cioccolato al burro superfondenti e ricchi di Nutella. Quando si rompe ogni biscotto, si ottiene una lava di Nutella fusa.

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Ingredienti

  • 150g burro non salato (fuso)
  • 120g zucchero di canna chiaro
  • 80g zucchero bianco
  • 230g farina normale
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 200g pezzi di cioccolato al latte
  • 10 cucchiai Nutella congelata
  • Fiocchi di sale marino (facoltativo)

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Utilizzando la ciotola del vostro Ninja Kitchen System e la lama per impasti, aggiungete lo zucchero di canna chiaro, lo zucchero bianco e il burro e selezionate il livello basso per circa 30 secondi per mescolare il burro e gli zuccheri.

  • Passo 2

    Aggiungere la farina, i tuorli d’uovo e il bicarbonato e selezionare di nuovo basso per 30-60 secondi per amalgamare tutti gli ingredienti e creare l’impasto dei biscotti. Aggiungere i pezzi di cioccolato e selezionare di nuovo basso per 12-20 secondi per mescolare i pezzi di cioccolato con l’impasto.

  • Passo 3

    Mettere la pasta biscotto in frigorifero per circa 30 minuti.

  • Passo 4

    Togliere la pasta per biscotti dal frigorifero, con l’ausilio di un frullatore, formare delle palline, appiattire la pasta per biscotti e mettere la Nutella congelata sopra la pasta, quindi arrotolare di nuovo la pasta formando una pallina, assicurandosi che la marmellata di mirtilli sia ben stretta all’interno della pasta per biscotti.

  • Passo 5

    Impostate il vostro forno Ninja Mini Flip per la cottura a 170C (se utilizzate un forno normale, preriscaldate il forno 15 minuti prima), disponete le palline di pasta biscotto in una teglia foderata con carta da forno, lasciando un ampio spazio tra un biscotto e l’altro.

  • Passo 6

    Mettere in forno e cuocere per 14-15 minuti. Cospargere con fiocchi di sale marino e gustare.

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