Colazione, Dessert

Pancake proteici

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 20 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Pancake proteici

COLAZIONE SANA E NUTRIENTE, CON OLTRE 20 G DI PROTEINE PER PORZIONE.

Tag delle ricette

Ingredienti

  • 100g avena
  • 4 grandi uova
  • 1 banana
  • 2 cucchiai proteine in polvere al cioccolato
  • 2 cucchiai lievito in polvere
  • 2 cucchiai bicarbonato di soda
  • 1 cucchiaio miele
  • 1 cucchiaio semi di chia
  • 1 cucchiaino noce moscata
  • 1 cucchiaino cannella macinata
  • Sciroppo d'acero e frutta estiva da servire

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere una pasta omogenea.

  • Passo 2

    Posizionare la piastra piatta nella griglia e preriscaldare con il coperchio chiuso.

  • Passo 3

    Una volta preriscaldato, aprire il coperchio e versare una parte del composto, formando 2-3 pancake. Cuocere per 2-3 minuti – se si desidera accelerare il processo, chiudere il coperchio, ma fare attenzione a non cuocere troppo i pancake perché diventeranno densi e gommosi. Quando i pancake sono quasi pronti, girarli e cuocerli per un altro minuto.

  • Passo 4

    Ripetere l’operazione con il resto dell’impasto.

  • Passo 5

    Servire i pancake con sciroppo d’acero, mirtilli e fragole fresche.

  • Passo 6

    Una volta cotti, possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni o di 30 giorni nel congelatore. Riscaldare delicatamente nel microonde.

    Nota: sostituire l’avena con i fiocchi senza glutine per un’alternativa adatta ai celiaci.

italiano