Dessert, Pane e Dolci, Vegetariane

Biscotti al burro di arachidi di Halloween

Metodo di cottura:

Robot da cucina
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 30 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 20 persone

Biscotti al burro di arachidi di Halloween

Deliziosi e super facili da fare, perché non provare questi biscotti spettrali per questo Halloween?

 

Suggerimenti:

Si può fare la versione vegana cambiando le uova con uova vegane, e il burro con burro vegano.

Puoi usare qualsiasi farina di noci e qualsiasi burro di noci.

Potete dimezzare la ricetta e aggiungere a una parte 1 cucchiaio di cacao in polvere per fare dei biscotti al gusto di cioccolato.

Utensili richiesti

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Peanuts, Wheat, Eggs

Ingredienti

  • 2 tazze farina normale
  • 1 tazza farina di arachidi (o farina di mandorle)
  • 175g burro freddo, a cubetti
  • 2-3 cucchiai burro di arachidi (croccante o liscio)
  • 2 cucchiai acqua fredda
  • 1 uovo
  • 1/2 tazza zucchero di cocco
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • Pinch sale

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Mettere tutti gli ingredienti a parte il burro, l’uovo e il burro di arachidi nella ciotola del robot da cucina con una lama per la pasta attaccata. Mescolare per 60 secondi

  • Passo 2

    Aggiungere i cubetti di burro e mescolare fino a quando il burro viene incorporato alla farina, creando un composto simile a briciole di pane

  • Passo 3

    Aggiungere l’uovo e il burro di arachidi e mescolare. Se l’impasto sembra un po’ troppo secco, si può aggiungere una spruzzata d’acqua o del burro di arachidi extra

  • Passo 4

    Mescolare fino a quando l’impasto si unisce

  • Passo 5

    Togliere l’impasto dalla ciotola, mettere l’impasto in una forma rotonda. Usare 2 pezzi di carta pergamena e stendere l’impasto a 5 mm di spessore

  • Passo 6

    Preriscaldare il forno a 180 C

  • Passo 7

    Foderare 2 teglie da forno con carta da forno. Tagliare l’impasto con i tagliabiscotti in forme di Halloween e disporle sulle teglie preparate.

  • Passo 8

    Cuocere per 15-20 minuti fino a quando il bordo dei biscotti diventa leggermente marrone. Poi raffreddare sulla rastrelliera di raffreddamento

  • Passo 9

    Si possono conservare nel contenitore di plastica fino a una settimana

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