Contorni

Ali di cavolfiore piccanti

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo totale: 27 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Ali di cavolfiore piccanti

Tag delle ricette

Ingredienti

Per le ali

  • 1/2 testa di cavolfiore, tagliata a cimette
  • 1 tazza di farina, si può usare la farina senza glutine
  • 1 1/2 tazza di latte di cocco
  • 1/2 cucchiaino paprika affumicata in polvere
  • 1/3 di cucchiaino polvere di harrisa
  • sale e pepe nero
  • 1/2 cucchiaino aglio in polvere

Per la salsa

  • 1 tazza di salsa bbq
  • 2 cucchiai salsa agrodolce
  • 2 cucchiai passata di pomodoro
  • 2 cucchiai succo di limone
  • 2 cucchiai miele
  • 1 cucchiaio salsa sriracha (opzionale)

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Iniziare tagliando il cavolfiore a cimette più piccole.

  • Passo 2

    Preparare la pastella mettendo nella ciotola: latte di cocco, spezie, sale e pepe e farina. Mescolare fino a quando tutto è ben incorporato.

  • Passo 3

    Preriscaldate la vostra griglia elettrica ninja in modalità frittura ad aria a 200C.

  • Passo 4

    Rivestire ogni cimetta di cavolfiore nella pastella.Scuotere l’eccesso di pastella.

  • Passo 5

    Metteteli nel cestello di cottura della friggitrice ad aria, non metteteli troppo vicini, perché si attaccheranno.

  • Passo 6

    Una volta fatto questo, impostare il tempo a 10 minuti. Scuotere le cimette a metà del tempo, assicurarsi che diventino croccanti su entrambi i lati.

  • Passo 7

    Preparare la salsa mettendo tutti gli ingredienti nel pentolino. Cuocere per 5-7 minuti a fuoco medio. La salsa dovrebbe addensarsi un po’.

  • Passo 8

    Rivestire ogni cimetta di cavolfiore al forno con la salsa.

  • Passo 9

    Servire caldo.

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