Piatti Unici, Vegetariane

Insalata di patate arrosto e fagioli

Metodo di cottura:

Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 35 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 2 persone

Insalata di patate arrosto e fagioli

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Ingredienti

  • 6-8 patate
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • Manciata fagioli congelati della principessa
  • 1 cipolla rossa
  • 3-4 spicchi d'aglio
  • 100ml brodo vegetale
  • pepe/sale
  • insalata mista
  • 1-2 cucchiai pangrattato
  • spezie di patate a vostra scelta
  • grasso per friggere
  • vinaigrette (opzionale)

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Lavare le patate e dimezzarle. In una ciotola con 1 cucchiaio di olio d’oliva e 1 cucchiaio di pane grattugiato e schiacciare 2 guanti d’aglio. Condire con sale e spezie per patate.

  • Passo 2

    Mettetelo nel Ninja Foodi MAX OP500EU per 25 minuti, a 190° C su, Bake”.

  • Passo 3

    Nel frattempo, tritare le cipolle e l’aglio. Togliere le patate finite dal multicooker.

  • Passo 4

    Soffriggere le cipolle e l’aglio nel OP500EU ancora caldo su Sauté “MID”. Aggiungere i fagioli congelati e il brodo. Cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Condire con sale e pepe.

  • Passo 5

    Disponi l’insalata mista con i fagioli e le patate in una ciotola. Aggiungere il resto del brodo dei fagioli (e la vinaigrette se si usa) sopra l’insalata e gustare con il pane.

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