Colazione, Vegetariane

Frittata di patate, menta e piselli

Metodo di cottura:

Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo totale: 35 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Frittata di patate, menta e piselli

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs, Dairy

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Ingredienti

  • 6 uova grandi
  • 100ml crema singola
  • 10g foglie di menta tritate finemente
  • 100g piselli congelati, scongelati e scolati
  • sale e pepe nero appena macinato
  • 1 cipolla rossa, affettata finemente
  • 400g patate cotte, affettate
  • 1 cucchiaio olio
  • 40g parmigiano grattugiato
  • servire con baguette e insalata

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione.Posizionare la piastra piana sopra la piastra del grill in modo che sia in piano. Selezionare PIASTRA PIATTA, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 16 minuti. Chiudere il coperchio e premere il quadrante per iniziare, (il preriscaldamento richiederà circa 6-8 minuti).

  • Passo 2

    Mentre l’unità si preriscalda, in una grande brocca, sbattere insieme le uova, la panna, la menta, i piselli e il condimento.

  • Passo 3

    Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e aggiungere l’olio sulla piastra piatta. Lasciare riscaldare per 1 minuto prima di aggiungere la cipolla. Cuocere per 2 minuti prima di aggiungere le patate, cuocere per 4 minuti, mescolando accuratamente alcune volte.

  • Passo 4

    Aggiungere il composto di uova.Cuocere per circa 2 minuti, disegnando il composto di uova dall’esterno al centro. La frittata deve risultare fluida al centro, (non cuocere fino a quando è soda, perché sarà troppo cotta), cospargere di formaggio e cuocere con il coperchio per altri 5-7 minuti.

  • Passo 5

    A cottura ultimata, dividere in quattro e servire con una baguette e un’insalata.

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