Dessert, Pane e Dolci

Brownie al caramello crudo

Metodo di cottura:

Robot da cucina
  • Tempo di preparazione: 50 min
  • Tempo totale: 50 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 15 persone

Tag delle ricette

Ingredienti

  • 1 tazza colma datteri snocciolati
  • 3 cucchiai cacao crudo in polvere
  • 1 cucchiaio olio di cocco
  • 1/2 tazza avena arrotolata
  • 1/2 tazza cocco essiccato
  • 1 1/2 tazza datteri snocciolati
  • 1/2 tazza latte di mandorla - più se necessario
  • 1 cucchiaino olio di cocco
  • Pizzico di sale marino
  • 80g cioccolato fondente vegano

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Metodo

  • Passo 1

    Nel vostro robot da cucina Ninja unite l’avena e il cocco essiccato e frullate per formare una farina grezza.

  • Passo 2

    Aggiungere i datteri, il cacao in polvere e l’olio di cocco, poi frullare fino a quando tutto è ben combinato.

  • Passo 3

    Premete questo nella base di una scatola di brownie foderata e mettetela in freezer mentre preparate gli altri strati. Per il caramello, frullate insieme i datteri, il latte di mandorla, l’olio di cocco e il sale fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

  • Passo 4

    Versare del latte extra per aiutare le cose ad amalgamarsi, se necessario. Una volta liscio e cremoso, spalmate il caramello sullo strato di brownie al cioccolato e rimettete le fette nel congelatore.

  • Passo 5

    Sciogliere il cioccolato e l’olio di cocco insieme, poi versare il tutto sul caramello. Lasciate riposare in freezer per più di 3 ore prima di tagliare accuratamente in porzioni.

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